云南有好多名贵药材，咱今天就说说从“金不换”到“雪山一枝蒿”这些神奇的东西。说到文山三七，那可是活血的圣品，还有那句老话说的好，“地上三七根，地下黄金同”，在砚山、马关、西畴这些县，种了好几百年了。生着用能止血消肿，弄熟了吃还能补血强身。当年李时珍都把它称作“金不换”，现在研究发现这玩意儿对心脑血管病特别管用。 滇西北那边还有天麻，好多人都知道是兰科植物的块茎。在德宏、西双版纳、保山那边的人工林里，“红杆天麻”看着就特别漂亮。这玩意儿嚼着有点麻香味儿，能安神改善记忆力。因为野生的太稀有了，现在国家重点保护着呢，主要靠人工培育。 云南当归是高寒山区出的女科药材，主产乌蒙山区。那根头大、油香气浓的才是好货。当归头炖鸡滋补身体不伤胃；归尾专门活血化瘀；全当归止痛效果好。听说云南产的当归里阿魏酸比川产的还多呢。 岩白菜在岩壁上生长，是虎耳草科的一种。滇西北、滇中还有东北那些石头缝里都有它的身影。它能直接止咳，老百姓拿它煮鸡蛋治慢性支气管炎特别管用。 灯盏细辛俗称“小太阳”，路边田埂上到处都是。这药能扩张血管、改善循环。现在做成的灯盏花素片都进了医保目录了。 何首乌在云南高寒山区长得最好，因为日照足块根木质化程度高。传说里的仙人夜交藤成仙其实是因为它含有蒽醌类成分。吃了它能乌发、补肾还抗衰老。 龙血树在西双版纳雨林里流出来的树脂就是血竭。这玩意儿是“植物木乃伊”，专治跌打损伤。因为太少了国家限制采挖，正品还得按克卖呢。 雪上一枝蒿是毛茛科的块根，又毒又有效。外用治风湿跌打还行，内服必须严格控制剂量，吃多了要命。因为容易中毒国家管制得很严。 灯台叶就是傣语里的“埋丁别”，是保平安的叶子。它能祛痰止咳、平喘抗炎。南部河谷地区最适合种这东西。 最后说说铁皮石斛，这可是古代帝皇吃的“仙草”。德宏、西双版纳那边仿野生种的挺好。这东西多糖多能提升免疫力还能缓解疲劳。 现在野生产量太少了国家也给它保护了起来。