春节将至，浓郁的年味不仅弥漫于国内千家万户，更随着一艘艘出港货轮漂洋过海，抵达世界各地华人聚居之所。春节前，经汕头海关所属广澳海关监管放行，一批总重逾11.6吨的糖果、饼干等传统新春礼盒顺利装船启运，满载潮汕风情与节庆祝福，向海外侨胞奔赴而去。 糖果糕点所承载的，远不止口腹之味。中华传统文化语境中，甜食历来是吉祥团圆的象征，是岁末年初走亲访友、互道祝福的重要礼俗载体。对长期旅居海外的侨胞来说，一盒来自故土的年糕、一包熟悉的潮式糖果，往往是联结乡愁、慰藉游子的最直接方式。正因如此，每逢春节前后，海外华人对国内特色年节食品的需求便显著攀升，潮汕食品企业的出口旺季随之而来。 然而，旺季背后亦隐藏着现实压力。节庆食品出口普遍具有批次集中、时效紧迫、目的地标准多样等特点，对海关通关效率和企业合规能力均提出较高要求。广东展翠食品股份有限公司有关负责人陈烈生坦言，每年节前出口任务繁重，货物能否在春节前准时抵达目的地，直接关系到企业信誉与市场口碑。海关在关键时间节点的高效服务，是企业顺利完成出口任务的重要保障。 面对上述挑战，广澳海关提前介入、精准施策，推出多项有针对性的通关便利化举措，力求将企业等待时间压缩至最低限度。 在通关效率上，海关专门开设节庆食品出口绿色通道，推行"提前申报、预约查检、即到即验"工作模式，并依托24小时预约查验机制，实现货物随到随检、快速验放，查验出证全程无缝衔接，大幅压缩整体通关周期。广澳海关出口监管科科长林霖介绍，海关积极推广出口单证全流程电子化，企业可线提交申报材料，海关实时审核、当即办结，申报、审核、放行三个环节全程网办，通关成本显著降低，真正实现年节食品出口"零延时"。 在服务质量上，广澳海关坚持靠前服务理念，建立关企专属联络机制，提前摸清各企业出口计划，针对不同企业的产品类型与目的地市场，制定"一企一策"个性化帮扶方案。在专业指导层面，海关为企业提供目的地国家和地区法规标准解读、出口标签合规审核等专项服务，并就食品生产规范、检疫要求等内容组织专题培训，帮助企业从源头提升产品质量与国际合规水平，有效降低因标准不符而遭遇退货或通关受阻的风险。 上述系列举措收效显著。数据显示，今年以来，广澳海关已累计监管出口糖果、糕点、饼干等传统年节食品超过2.9万吨，同比增长84.9%，增速强劲，充分体现出潮汕特色食品在国际市场的旺盛需求与广阔前景。 从更宏观的视角审视，节庆食品出口的持续升温，折射出海外华人群体对中华文化认同的深厚底蕴，也印证了"年味经济"在全球范围内的蓬勃生命力。随着海外华人群体规模的持续扩大以及跨境消费意愿的不断增强，以年节食品为代表的中华特色商品出口市场仍具备较大增长空间。
当潮汕红糖出现在巴黎超市，当马来西亚华人分享家乡朥饼，这些跨越山海的味道不仅寄托着乡愁，更见证着中国制造的品牌升级。在新发展格局下，"舌尖上的中国"正以独特方式走向世界。