在深圳会展中心举办的第三届“百万茶会”上，来自28个省份的156名茶艺师进行了为期三天的技艺比拼；与往届相比，本届新增“古法点茶”实操环节，要求选手在限定时间内完成宋代“七汤点茶法”的全流程展示。评委团由非遗传承人、茶叶审评专家和文化学者组成，从形、色、香、味、韵五个维度进行综合评定。
一盏茶的价值，既来自山川风土，也来自匠心工艺，更取决于社会对品质的共同认可；以盲品竞赛重申“以味为本”，既是对传统审评精神的当代表达，也有助于校准市场秩序、提振行业信心。让竞争回到产品本身，让热度沉淀为标准与口碑，茶产业才能在“比”中见真章，在“和”中走得更远。