为了让大伙儿在过元宵节的时候吃得踏实，黑龙江省鸡西市市场监管局专门在这之前就开始行动了。这事儿主要是为了给大家伙儿把这个节日的“团圆味”给守好。他们先是让鸡西市市场监督管理局食品抽检科的科长王岐永带队，在各大超市和菜市场转悠，尤其是盯着汤圆这种过节时大家都爱吃的东西看。 执法人员拿着红外测温枪去量冰柜的温度，看看是不是到了零下18℃。他们还会看汤圆包装好不好、日期清不清楚。在卖肉的地方，他们也会仔细检查有没有检验检疫证。鸡冠区市场监管局红军所的所长陈栎也去了现场给商家提意见，比如让商家把外面的汤圆挪进冰柜里去。 除了现场检查，他们还给专业机构下了单子，让他们去抽检市面上的汤圆和其他节日食品。这次抽检的汤圆不光有黑芝麻和花生馅儿的老花样，还有水果味儿的新货。检测的指标包括过氧化值、甜蜜素这些东西。如果查到了不合格的产品，他们会立马拿出来给大伙儿看。 这次检查还有一个重点就是给老百姓提个醒。鸡西市市场监督管理局在报纸上发了个购物指南，教大家怎么挑汤圆。正在超市里卖货的鸡冠区丁香汇超市业务主管孙少榛说，他们的货备得很足，市场监管部门天天来指导他们，商家一定要把好进货的第一关。 正在买汤圆的市民韩女士觉得有监管部门在旁边看着心里特别踏实。她跟着工作人员学了几招挑选的小技巧：买袋装的要看有没有冰碴儿，买散装的要看有没有露馅儿。 总之，黑龙江省鸡西市市场监督管理局通过严查细管、靶向抽检和宣传引导这三步棋，把节日的安全关给守得死死的。