从西北风情到山城烟火,这篇文章为你带来了一座跨城的味蕾地图。

从西北风情到山城烟火,这篇文章为你带来了一座跨城的味蕾地图。兰州冬天的寒冷挡不住食客们对“巷子口炒肉片”的热情,店里不起眼,但门口天天停满了车。牛肉每斤75元,切得很厚,用秘制酱汁炒得边缘微焦,粉条吸饱了汤汁。辣椒皮蛋这个小菜虽然辣,却是下饭的绝佳选择。两人份点一份肉、一份皮蛋还有两碗米饭,吃完还意犹未尽。 从兰州出发一个小时,就到了榆中定远镇的陇佑玉泉山庄。这里古朴的建筑、彩旗和剪纸让人感受到老兰州的慢生活。重头戏是烤全羊,羊皮焦脆像薄饼一样,羊肉却柔软可口。软儿梨是冬天的特产,经过低温糖化后口感独特。周末约上好友在这里吃吃喝喝,感受西北的豪爽。 飞越一千公里到了重庆南岸后堡,超级80街像被时光遗忘的录音带一样充满复古气息。这里有鹿晗、毛晓彤、邓超和陈赫都光顾过的天台火锅。四点取号六点进场,落日把长江对岸的摩天群点亮成一幅油画。烧牛蹄筋、红烧肉还有肥肠炒饭都是必点之选。炒冰和冰汤圆是解辣的好帮手。吃完火锅还能去超级80街逛逛拍拍照。 西北豪情与山城烟火交织在一起,让你感受到两座城市不同的性格。75元一碗炒肉片、后堡的天台火锅、陇佑玉泉山庄的烤全羊还有软儿梨都是值得品尝的美食。兰州和重庆虽然相距甚远,但用同一口滚烫的锅炖出了香气四溢的日子。下次出发时翻开这张味蕾地图吧,西北的风和山城的雾都会扑进你的碗里。