西主街甜甜圈店被卫生部门关了两次门

这一家位于西主街的甜甜圈店,真是祸不单行,列克星敦-费耶特县卫生部门在过去一个半月竟然关了它两次门!Lay Ditth是这家店的老板,也是这家店的烦心事之一。11月4日,因为多次发现未经授权的人员在限制区域里,检查人员给了这家店一份警告通知书。同年12月9日,也是同样的理由,卫生部门把这个店给关上了。就在这家店重新开门之前,店主Ditth和卫生部门谈了话。根据他说的话,问题还是在他儿子身上。Lay Ditth说他儿子当时在收银台旁边要手机。警察告知他孩子不能在后面操作,所以决定让他停业。11月4日那天的一次常规检查中得分是77分,“负责人有孩子坐在厨房/食品准备区吃东西。”还有员工在那里吃东西和喝水,“一片半吃剩的旧比萨放在烤盘上”,“员工在食品准备台上煮个人米饭。”柜子里还有被啃咬、覆盖着啮齿动物粪便和尿液的食物袋,食物没有正确标注日期。 同年11月7日进行了一次后续检查,“清洁后沿踢脚板上还有旧的啮齿动物粪便。”不过这次检查给了96分。警察认为问题已经解决了,允许这家店重新开业。Lay Ditth觉得这次停业是因为他给柬埔寨待了两个月而未进行常规的害虫防治工作造成的。 12月9日再次发现问题时商店被再次要求停止营业。Lay Ditth于12月11日向列克星敦-费耶特县申请恢复甜甜圈世界的营业执照。 在这次会议上,“他们告诉我我儿子不能在后面”,Lay Ditth被告知问题还是他儿子造成的。他现在让儿子待在前面工作了,“现在他的儿子留在店的前面”。 这次跟进检查得分为96分,“现在就允许重新开放”,该店在12月13日正式重新开业了。