最近，山东省商务厅和别的8个部门一起，把《关于促进餐饮业高质量发展的若干措施》给发布了。这事儿是3月10日齐鲁网·闪电新闻传出来的。咱们都知道，餐饮业一头接的是农民种地，另一头连着咱老百姓的饭桌。它不光是大家花钱消费、改善生活的地方，更是稳就业、推动经济发展的好帮手。山东这块儿可是餐饮业的大省，餐饮收入好几年来一直排在全国前面。鲁菜作为中国八大菜系之首，那文化底蕴特别深厚。 山东省商务厅的负责同志说了，这文件是为了落实国务院和商务部的指示精神，让大家多出去吃饭消费。大家在起草文件的时候，不光问了政府部门和行业协会的意见，还给餐饮企业留了话。 这文件有三个显眼的地方。一个是盯着鲁菜产业来搞。比如，提出来传承弘扬鲁菜文化、完善标准体系、培育品牌、多供给好食材、培养人才等等具体事儿。第二个是跟着消费新趋势走。鼓励餐饮企业搞新的生意模式和消费场景，让大家多出去吃点好的。第三个是针对咱们平时遇到的那些头疼事来想办法。比如怎么优化办食品许可证的流程、支持咱们规范点摆摊、给企业减税、或者多给些钱支持餐饮发展。 闪电新闻的记者王硕还有孙明姝把这个新闻给报道出来了。