红枣很受欢迎,不过医生提醒说,有些人不该把红枣和某些东西一起吃,否则可能给身体带来负担。红枣本身挺好的,可要是吃不对或者搭配错了,确实会让身体不舒服。我就把医生常提醒的红枣禁忌搭配和正确吃法整理出来了,大家一看就懂。 首先,有些人可别把红枣和大葱或大蒜一块儿吃。红枣性温补,葱蒜辣且燥,一起吃容易上火、心烦、失眠、口干。要是经常大量吃海鲜比如螃蟹、虾、贝类这些跟红枣一起吃也容易肠胃不舒服、腹泻或者消化不良。红枣和海鲜一冷一热的属性冲突,脾胃比较弱的人特别容易闹肚子。如果给身体加太多甜食或者蜂蜜,会导致血糖飙升、发胖、长痘、湿气重。糖尿病人和正在减肥的人千万要注意避开。浓茶或咖啡跟红枣一起吃会影响铁吸收、导致失眠、心悸。茶里的鞣酸会降低红枣的营养利用率。如果把红枣跟冰镇饮品或冰水果一起吃也容易引起胃痛、腹胀、宫寒、痛经等问题。这就像是一冷一热给脾胃添堵。 有些人群也最好少吃或者不吃红枣。糖尿病患者应该特别注意控制量,每天最好不要超过2颗。容易上火、口腔溃疡、便秘的人也不宜多吃红枣,因为红枣偏温性,吃多了反而容易上火。湿气重、舌苔厚腻、腹胀的人也得控制量,红枣滋腻容易加重湿气。感冒发烧咳嗽有黄痰的时候更别碰红枣了,不然就像“闭门留寇”,拖慢恢复的进程。 医生建议每天3~5颗就够了,别把红枣当成零食狂吃。可以搭配枸杞来补气护眼,搭配桂圆暖宫补血或者搭配山药健脾养胃都不错。泡水、煮粥、煲汤比生吃更容易消化吸收。