法国食品企业达能集团和雀巢集团把自家在新加坡和法国之外的婴幼儿配方奶粉给召回了，这回是大范围的动作。1月23日这天，达能在声明里讲了，他们这是听了欧洲那边的建议才这么干的，主要就是图个稳妥，免得出事。斯特凡妮·里斯特这个法国卫生部长也没闲着，23号也跟大伙说了，法国市场上所有可能有细菌污染风险的奶粉都下架了。 这事儿其实跟两起婴儿死亡的官司有关，警方查出来那俩孩子吃的是雀巢之前召回的奶粉。虽然达能暂时没卷进这事里头，但也不敢掉以轻心。大家都知道婴幼儿配方奶粉特讲究安全，是关系到人命关天的大事。这次这么多品牌、跨这么多市场一块儿动手召回，不光是企业在尽责任，也说明欧洲那边的监管体系反应挺快。 以前婴幼儿奶粉也出过不少类似因为细菌污染被召回的事情。这事儿把行业里的规矩给立起来了，大家都在原料采购、生产这些环节上死盯着不放。专家也说预防性召回是好事儿，尤其是对婴幼儿这种特殊食品来说，必须用最严的标准来管。 像达能这次扩大召回范围，虽说就是个预防性质的措施，但也给大家提了个醒：食品安全可真不能马虎。在全球供应链搅合在一起的今天，哪个环节出了岔子都可能惹大麻烦。咱们得指望企业把质量体系弄得更完善一点，各国监管部门也多搭把手合作合作，大家一起把孩子的口粮给守好。