这款老式三层糕把小时候的感觉全部找回来了

童年记忆直接拉满!这款老式三层糕把小时候的感觉全部找回来了。早上推开老式点心铺的门,里面飘出来的米香味混着水汽,多熟悉啊!现在这盒糕就是那个味道的翻版。每块糕都像是施了魔法,咬一口,糯米和籼米混在一起的口感真软,红糖的甜味很温柔,还有桂花香。这味儿简直让人想听见小时候巷口叫卖声还有下课铃响。老师傅做这个还是用老工艺,“三蒸三晾”,把底层糯米弄的软糯,中间层籼米有弹性,顶层糖浆渗透得透透的。颜色分明的横截面就像集邮册里的风景明信片。现在包装也改进了,独立包装锁住新鲜,不怕像以前那样一蒸就干。 现在宝妈们都想找零食让孩子既吃得健康又能解馋,这款三层糕正好能满足她们。用大米、红糖、桂花三样东西做的,没防腐剂和香精。实测它的糖度比市面上的蛋糕低37%,下午给孩子吃两块还不错,不影响吃饭。还可以拿来当幼儿园分享点心、配花茶喝或者追剧时吃。有些宝妈说孩子第一次吃这糕就问:“妈妈小时候也吃这个吗?”这感觉可比说教好多了。 这种老式三层糕怎么就成了办公室抽屉常客呢?背后有几个升级巧思。它用了充氮保鲜技术,打开袋子能保持48小时松软劲儿,彻底解决了传统蒸糕隔天变硬的问题。每块尺寸是2.5厘米见方的小方块,一口一个不会弄脏手。还有锯齿设计,轻轻一掰就能分成适合小孩子吃的小块。盒子是牛皮纸内衬油纸的样子很复古也环保,还送竹制叉子。 光是直接吃已经挺享受了,这里还有几种吃法能提升风味:用微波炉热个10秒红糖微微融化口感最好配黑咖啡喝;蘸豆浆或者椰奶也不错当早餐比面包实在;炎夏还能放冰箱里当冰糕吃试试。