咱聊聊信阳茶叶的事儿,信阳市农业农村局可下了大功夫,专门给2026年的春茶生产保驾护航。大象新闻的记者李光远在3月27日那天去了现场,这就把信阳市农业农村局局长王军在新闻发布会上说的干货全给咱们扒拉出来了。 王军说了,现在信阳气候正好,茶园管得也到位,茶树长得那叫一个肥壮整齐,全市的茶园都准备开工采摘了。为了让大家伙儿都能好好采茶,市农业农村局重点抓了三件事,就是要把这春茶的生产搞得顺顺利利、质量提得高高的。 第一件事是统揽指导。他们已经把通知发下去了,管生产、采摘、安全还有服务这几块都面面俱到。看着现在茶园里绿油油的一片长势,王军估计今年春茶的产量比去年还能多点儿,好的茶叶比例也能上去,品质肯定会更好。 第二件事是严把质量关。品质可是信阳毛尖的命根子啊。他们抓了三个环节:一个是调整卖货的路子,把光摘单个芽头的那种茶少做点儿,多做那种一芽带一片叶或者两片叶的标准货,千万别为了赶早赚钱把茶园的底子给祸害了;另一个是规矩工艺流程,严格按照国家标准来干,从摊放鲜叶、炒到杀青、揉捻这一连串活儿都得盯着;最后是强化管控,把追溯体系建得更完善点儿,守住那道品质的生命线。 第三件事是服务保障。技术方面请专家下去手把手教人家怎么管护茶园、怎么防虫防病、怎么科学采摘和制茶;人力方面请人社部门帮忙搭台子招人干活;资金方面找银行给“春茶贷”这种专项贷款开绿灯;品牌保护方面跟市场监管的同志一块整治市场乱象,看住那些用假货冒充真货的坏家伙。 最后王军还挺感慨地说,茶叶这产业连着生态和老百姓的饭碗,还载着文化和大家的梦想呢。现在信阳那上百万亩的茶园正忙着呢,市农业农村局绝对会把这些服务都做得实打实地到位。顺便还邀请大家都来信阳走走看看,一块来赴个茶香之约,聊聊这茶产业以后的发展路子。这事是由孙晓东编审的。