最近听说春节吃了太多大鱼大肉，喝浓茶能把肚子里的油给刮掉。实际上呢，这种说法真的靠谱吗？重庆医科大学附属第一医院的消化内科主治医师罗扬告诉我们，适量喝茶确实能给肠胃消化帮点忙。但实话实说，茶里的咖啡因对脂肪分解吸收并没有太大的帮助。所以，光靠喝茶想“刮油”，这个方法其实不怎么准确。 同时，重庆医药高专附一院营养科主任医师陈红也强调，喝茶别贪多。茶叶里的单宁酸会影响铁元素的吸收，如果长期大量喝浓茶，还有可能导致贫血，严重的话甚至会损伤胃黏膜。 那暴食之后怎么办呢？罗扬给我们支招：享受完油腻大餐后，先喝一小杯水让肠胃缓冲一下。他还提到，想少吃点脂肪最好的办法还是要控制饮食多运动。 至于后续饮食怎么搭配？陈红建议我们可以搭配些新鲜蔬菜水果一起吃。这样利用里面的膳食纤维把脂肪吸收速度放缓。 还可以考虑用粗粮杂粮代替精米白面作为主食。这些食物含有更多的膳食纤维和维生素B族。此外选些清淡的、加工少的食物也不错。这些食物脂肪糖盐含量低些也比较健康。 最后还是那句话，春节期间的饮食搭配要均衡才行。虽然适量饮茶能帮忙消化点胃里的东西，可毕竟不能完全替代健康的生活习惯啊。