今年天柱县的食用菌产业迎来了开门红,从蓝田镇走过去,田间地头里的标准化菌棚是一眼望不到头,里面的红棕色赤松茸长得圆滚滚、胖乎乎的。乡亲们拿着篮子在棚里走来走去,小心地把这些“宝贝”采下来,脸上都挂着笑。东风村的赤松茸基地,村党总支书记助理孙光照捧着刚采的鲜菇笑得合不拢嘴,“快看这朵,长得真壮实!”他说村里跟贵州发鑫农业有限公司合作种了40亩赤松茸,头茬菇刚摘下来,一天能摘300多斤,过几天产量还得往上涨,专家实地测了一下亩产有4230公斤。这标志着天柱县不光在种羊肚菌这块尝到甜头了,还成功把赤松茸、猪肚菌这些高温品种引进了产业圈,以前一年只能种一季的局面彻底打破了。 跟赤松茸打了个漂亮的胜仗一样,公闪村股份经济合作社的羊肚菌产业也迎来了好消息。合作社负责人指着满地的羊肚菌说:“菌种是从铜仁石阡引进的,不仅便宜了不少,味道反而更好。”他们不用铺地膜也不装滴灌管,让菌菇在自然环境里长。每天能产300多斤的鲜菇,每亩能挣到1.5万多元,还把附近的10多个村民吸引来家门口干活。周赛云是贵州发鑫农业有限公司的负责人,她告诉我们:“今年公司在蓝田镇带着各村集体种了1500亩羊肚菌。”现在已经摘了32吨鲜货,线上线下卖货的钱差不多能冲到2000万元。从采摘到分拣、加工再到直播带货,已经帮着附近4000人找到了饭碗。 不管是羊肚菌赶早上市还是赤松茸试种成功;无论是以前的小打小闹还是现在的全产业链发展,天柱县都在用错季搭配和技术升级的办法。村里那只“菜篮子”终于变成了乡亲们的“钱袋子”,给乡村振兴带来了新的活力。