前阵子河南地区的“胖东来”把自己的黄金定价拿出来一晒，好家伙，每克才1291元到1356元，这比市面上主流的1490元到1500元便宜了足足13%到15%，这就好比在市场里挖出个价格洼地，把周围的消费者都给吸引过来了。咱们先来看看海南那边免税店的价格，要是不含加工费，每克是1311元。不过这个得加上政府发的消费券优惠才算数。再看国内批发市场，1月22日深圳水贝那边足金基础报价是1235元，加上工费之后实际也就卖1255元。相比之下，“胖东来”除了定价低，还不额外收加工费，这就让它在终端市场上有了很强的竞争力。 为了管理好客流，“胖东来”弄了个线上实名预约购买的法子，要求大家住在门店50公里内才能约。而且买金条还限购200克。结果呢？线下客流是管住了，可线上的问题也来了。一些二手平台的商家看在眼里动了心，开始提供代预约服务，帮那些不在范围内或者没抢到名额的人代劳一次，收50元服务费。他们说每天早上10点放名额抢得特别快。 现在的黄金市场其实分三层：一是传统金店靠着品牌溢价卖高价；二是像深圳水贝这种有产业集群优势的批发地；三就是海南那种靠政策的免税店。“胖东来”这么搞算是打破了不同渠道之间的价格梯度。为啥能这么便宜？主要是因为它是区域性的经营模式省了不少品牌营销和渠道成本；跟供应商合作久了也能拿到更好的采购条件；还有就是靠卖黄金把人流引过来带动其他消费。 这种低价策略和预约制对市场造成了不小的冲击。一方面分流了周边传统金店的客源；另一方面催生了代预约这种服务需求。要注意的是这种服务要是大规模发展起来可能会扰乱正常秩序，反而让消费者多花冤枉钱。 监管部门得在保护消费者权益和维护市场秩序之间找个平衡点。对于那种单纯帮忙预约的技术服务属于市场自发调节可以不管；但要是有人囤积名额加价卖那就违法了。价格主管部门也得盯着看这区域性低价有没有不正当竞争的嫌疑。 以后这行情可能会变样。短期来看春节来了需求还是旺盛的。长期来看可能有三重变化：一是更多的区域商场会拿黄金当引流品来抄作业；二是传统金店得靠提升服务附加值来留住顾客；三是预约系统会越来越完善加上身份证核验之类的技术手段防止非正规操作。 随着大家对价格越来越敏感和信息越来越透明，黄金饰品的价格体系肯定要重新洗牌了。一颗金饰品的价格波动其实反映了中国消费市场的复杂状况：大家既想要性价比又想要好体验；既有区域商业创新的活力也有市场机制运行中的问题。 当黄金这种既可以投资又能消费的东西成了观察市场的放大镜时我们就能看见供给和需求、传统和创新、规则和变通之间的博弈。在高质量发展的背景下怎么让市场既充满活力又规范有序这比单纯的比价更值得我们好好琢磨。