2024年西凤酒清理了170多个条码，回收了不少冗余产品。从2021年开始，他们决定把OEM模式给停了，开始搞“品牌瘦身”。这样做是为了把资源集中到核心品牌上，形成高中低三个档次的产品梯队。高端市场交给红西凤系列去打，次高端就靠七彩西凤和酒海陈藏这类产品撑着，而经典老绿瓶系列负责覆盖大众日常的需求。 他们把礼品消费、商务宴请和家庭饮用这几个场景都给区分开了，用不同的酒去对应。在品质方面，他们利用宝鸡凤翔的原产地优势建立了一套从种原料到酿造的全产业链质控体系。既保留了“老五甑”的老工艺，又引入了现代的质量管理标准。 面对渠道变得越来越零散的局面，西凤酒把经销商当成了“风险共担、利益共享”的伙伴。一方面规范市场秩序打击违规行为保护他们的权益；另一方面通过答谢活动和团队共建来加强感情联结。 数字化转型是提升效率的关键一步。“凤香荟”这个平台给经销商提供了库存管理、费用核销等工具。现在他们的终端网点已经超过10万家了，线上线下连在一起形成了一张很细密的网络。 除了国内市场，他们还在稳步推进国际化。作为“新华社民族品牌工程”的一员，西凤酒的产品卖到了全球30多个国家和地区，商标也在18个国家注册好了。他们尝试把中国的喝酒方式和当地习惯结合起来，让产品出海不仅卖酒还传播文化。 行业分析说现在白酒竞争已经从抢地盘变成了比品牌价值。西凤酒决定当个“时间的朋友”，不追求短时间内把规模做大，而是慢慢把产品研发、渠道生态和品牌文化这块儿给夯实了。 他们不盲目扩张了，而是通过优化产品矩阵、深耕渠道协同、融合传统工艺与现代管理这一套方法来走复兴之路。从专注核心产品到重塑厂商关系再到立足长期主义做品牌拓展，西凤酒的做法给行业转型提供了一个“重品质、强协同、谋长远”的参考样本。 未来要怎么进一步激活文化基因、把全球故事讲得更好，还得靠企业和各方伙伴一起努力才行。在岁月沉淀中书写新的答卷，这就是他们的下一步目标。