消费者还不知道，市场上的这些杯装火锅被曝出有造假的问题。比如肉里掺有鸭或者鸡的成分。上海宝山区检察院的检察官们为了弄清楚真相，就特意选择了在17家热门外卖店下单了，这些店的人均消费都在50元以下。结果他们买到了12个样品，其中有5个样品检测出了牛以外的成分。这次事件主要是因为这些商户大多是连锁加盟店，用的是总部提供的肉源供应商出现了问题。上海市宝山区人民检察院的何海洋检察官给大家一个提醒：大家在点外卖的时候要多留个心眼。 据了解，那些参与造假的牛肉制品都是外省企业生产的。为了让这个问题彻底解决，检察院把线索转移到了其他地方检察机关那里，希望能协同治理。 近日上海宝山区检察院还进行了跟进调查。发现涉案商家已经把有问题的肉制品全部下架了，并且更换了供应商。上海宝山区检察院还给相关行政机关发出检察建议，要求他们整改管理漏洞和查处违法行为。行政机关迅速行动起来，立案查处涉案店铺，并启动了全区范围的外卖火锅专项整治工作。这次他们一共抽检了39批次牛肉制品，查处了30多件掺杂掺假和过期变质的食品。 广州日报编辑谢赟姬告诉大家：市场上猪肉、鸡鸭肉价格便宜些只有十几元一斤，而真正的牛肉要贵很多倍。所以有些不良商家会选择用便宜的肉来冒充高档牛肉来赚取高额利润。如果你在买肉时遇到特别便宜的价格，千万不要因为贪图便宜而放松警惕。 消费者可以通过三种方法来判断买的是不是真正的牛肉：首先是看颜色，在常见肉类中牛肉含铁量高所以颜色比较深红；其次是口感比较粗糙有嚼劲；最后是价格低于40元可能就有问题了。 这次事件发生在315国际消费者权益日之前。所以大家在购买杯装火锅时也要注意选择可靠品牌和商家。