问题——节日餐桌上的风险。春节团圆,亲友聚餐免不了互相劝食。不少家庭出于热情,习惯给孩子递糖果、塞坚果、喂年糕,甚至"蘸酒讨彩头"。但儿科急诊数据显示,春节前后因误食、噎呛、异物吸入或食物中毒就医的患儿并不少见。一些看似常见的节庆食品,对低龄儿童而言可能成为严重隐患。
当团圆喜庆遇上健康隐患,春节餐桌正在经历安全理念的升级;专家建议,在传承饮食文化的同时,应当建立"年龄适配"的儿童膳食标准。这需要家长提高风险意识,食品生产者完善警示标识,医疗机构加强应急培训,共同构筑儿童健康防护网。毕竟,没有安全这个"1",再多的节日欢乐都将是"0"。