德国的食品接触材料要办LFGB认证，就得按照德国新食品和饮食用品法来弄，这个法之前叫LMBG。它是食品卫生管理的基础，其他相关法律都得照着它来。最近因为欧洲标准变了，这个法也做了些修改。不管是在德国卖的食品，还是那些跟食品打交道的日用品，都得符合它的要求。办LFGB认证，其实就是想让直接跟食物接触的东西都安全，免得害了消费者，这样也让做生意的企业能公平竞争。要是在德国想做生意，这张“通行证”少不了，特别是想进欧洲市场的企业，拿了这个证能让顾客更信任你。 这个认证的标志一般是个刀叉，说明产品已经过检测了，符合德国和欧洲标准，证明没毒。不管是塑料碗还是玻璃锅，只要是跟食物挨在一起的东西都得去测一下。要测的东西有好几样：看看材料会不会在加热的时候把有害物质跑到食物里去；还要看东西够不够结实耐用；闻闻味道变没变；最后看看有没有重金属或者塑化剂这种有害成分。 具体流程大概是这样：先找工程师聊聊你要测的产品；然后工程师给你算算要做哪些测试并报个价；你要是觉得行就签合同；接着把样品寄过去；实验室按标准测好了出报告；最后给你发一张合格的证书。 这个LFGB认证不光是为了德国市场，其实也能帮你在欧洲那边混得开。