最近几天猪肉价格算是基本稳住了，但整体还是偏软，各地的猪价一直在低位波动。3月19日那天开会说啦，要把能繁母猪的数量给减掉，目标定在3650万头。那一天的标猪出栏平均价是4.96元/斤，跟前一天比起来掉了0.70%，跟前一年的7.36元/斤相比，这跌幅可不小，有32.65%呢。 当时安徽卖的是5块到5.1块一斤，浙江稍微高点，5到5.2块。上海那边跌了点，5.1到5.3块。山东跟江苏差不多，都是5到5.2块。福建、江西也是一个样，5到5.2块。湖北稍微便宜点，4.9到5块。河南下跌了一些，4.9到5块。湖南稍微贵一点，4.9到5.1块。广东和广西就跌得厉害些了。北京和天津都跌了0.2元/斤。山西的价格是4.8到5.1块。河北也是4.9到5.1块。吉林那边稍微便宜点，4.8到5块。辽宁也是差不多。陕西、甘肃也都在这范围内。重庆跌了点儿，4.9到5.1块。四川和云南是差不多的。贵州也跟着跌了0.1元/斤。新疆就便宜得多了。黑龙江也在这个区间内浮动。 全国大部分地区的仔猪价格是这样的：江苏六公斤的小猪330元一头。吉林省的六公斤小猪320元一头。河南那边六公斤的小猪是330元一头。山东的六公斤小猪要贵点，340元一头。广东那边也是340元一头。四川那边六公斤小猪卖330元一头。 安徽有些规模场外面的三元仔猪价格是这样的：七公斤的小猪价格在180元到310元之间浮动；十五公斤的小猪价格在300元到440元之间浮动。 就像阜南国安农业、怀远天健种猪这些地方的价格一样，具体可以打电话问问他们。 接下来给大家说个事儿吧：从3月19日开始就明确说要控制生猪产能了。这次会议定了硬性目标：把能繁母猪存栏量调到3650万区间去。各养猪的企业都要把2026年的计划报上去并落实任务，出栏节奏也得好好管着点，绝对不许二次育肥搞小动作。要是没按要求办的企业会被重点盯着看的。相关部门也会一直盯着动态变化的情况。 中长期看的话，等母猪数量够了之后生猪供应会慢慢收紧，猪肉价格说不定能涨回来呢。