在广西三江县，这地方的市场监管部门最近弄了个大动作，专门召集大家开了个会，说是要好好整治一下农贸市场里的食品安全问题和秩序。搞这个会的意思，就是想让市场那些老板们把责任真真正正地扛起来，以后买菜的大家能吃得更放心。监管部门巡查的时候发现了几个挺明显的短板。比如有些摊位卖东西没有把证件亮出来，进货也没留底，看着乱糟糟的。还有水产区和肉类区这些地方，打扫得不干净，消毒工作也做得不够。另外，像卖熟食的摊子上防蝇防鼠防虫的设施没按规定配齐，称东西的秤也不按时检定，这些都得改一改。 之所以会出这些问题，主要还是有些市场老板跟做生意的摊贩对责任这块不太上心，平时只顾着赚钱，不管规矩。再加上市场内部管理没成规矩，想靠定期检查来把卫生、设施设备这些管好太难了。有些摊贩法律意识也不太强，该查进货来源的时候也不用心查。 农贸市场可是咱们老百姓买菜的主要地方，要是管理不好，不光是菜不太卫生让人担心，市场本身的名声也坏了。卫生搞得一塌糊涂、设施又不合规，谁愿意来这儿买东西？这也会让市场没法跟人家竞争。 针对这些毛病，三江县的监管部门发话了：市场开办方必须把自己当成第一责任人，赶紧自己先查一查漏洞，列出单子一项项去改。具体来说，得盯着摊贩把证照亮出来、把进货记录做好；重点区域的卫生和消杀必须达标；熟食摊位的“三防”设施得配齐；称东西的秤也要定期校验合格。 往后监管部门还会加大检查的力度，争取形成一个“大家自觉守规矩、行业有标准、监管跟着管”的局面。借着这次约谈的机会，三江这边有望把市场治理做得更精细、更长久。政府只管着监管还不行，还得把自律的风气带起来，让大家都参与进来管一管食品安全。 长远看这事儿办好了不光对本地市场好，也能给咱老百姓买吃的东西提供更多保障。食品安全可是天大的事，农贸市场就像个中间站把田间地头的东西送到了家里的饭桌上。只有大家都负责任地把它管好，老百姓才能吃得安心。