春节是消费旺季，也是食品安全风险高发期。随着节日临近，年货采购和年夜饭预订需求激增，市场监管工作面临新挑战。宁夏青铜峡市小坝市场监管所结合辖区特点，采取前置监管措施，保障节日期间食品安全。 辖区内年夜饭和集体聚餐需求旺盛。小坝市场监管所提前对涉及的餐饮单位开展全面排查，建立动态管理台账，掌握经营规模、接待能力等关键信息。通过签订承诺书、集中约谈、专题培训等方式，督促餐饮单位落实健康管理、食材采购、餐具消毒等重点环节责任。同时重点防范超范围经营和超能力接待等风险，避免发生食品安全问题。 在食品流通环节，执法人员分组对超市、零售店开展网格化检查。重点核查烟酒糖茶、礼盒糕点等节令食品的生产日期和标签标识，杜绝"三无"产品流入市场。对大型餐饮单位着重检查日常管理机制运行情况，确保食品留样规范完整。截至目前，已检查1670余家商户，发现问题10个并全部整改到位。 此外，小坝市场监管所推进文明消费建设。引导餐饮单位推出"小份菜""半份菜"，推广公筷公勺使用；严格要求明码标价，禁止虚假折扣行为。通过监管与服务相结合的方式，营造安全有序的节日消费环境。
保障"舌尖上的年味"，需要监管部门严格执法、经营者诚信自律与消费者理性选择共同发力；只有将食品安全监管和文明消费要求落实到每个细节，才能让群众在欢乐祥和的节日氛围中感受到真正的安全与公平。