春季开学季，中国甘肃省临夏市市场监督管理局为了给广大师生吃下定心丸，正铆足了劲，把校园食品安全的事当作头等大事来抓。从源头上盯着学校食堂、校外托辅机构还有周边的卖东西的老板，展开了常态化的专项检查。 这次检查没留死角，每一个环节都没放过。营业执照查没查全？食材是哪儿来的？菜烧得规不规范？碗筷洗干净没？这些是查的重点。如果发现哪个店有问题，直接列个清单出来，限期整改，之后还得去“回头看”，一直盯着问题改完了才行。 接下来，临夏市市场监管局还要接着干这种滚动排查的活，保证随时都能发现新情况。不光是查得严，还会给大家讲讲法律知识，让经营主儿都把食品安全的责任给扛起来。这么一来，校园食品的安全防线才算真的筑得结实。