从菜帮文化挖深点,新花样多一点,传统手艺也能在乡村振兴里发光发热

把贡井区的大头菜产业拉上文旅的舞台,自贡市搞了一场轰轰烈烈的丰收节。这个活动不光是让大家尝鲜,更是在帮地方经济找新路子。毕竟,怎么利用好乡土资源,让农业和旅游、文化挂上钩,这是大伙都在琢磨的事。这波操作正好把贡井大头菜的品牌亮了出来。以前大家总觉得这个东西没名气、产业链短,不太好卖,现在通过搞节庆、做体验,硬是把它变成了文旅IP。这次活动特意弄了“双王”争霸、封坛仪式、长廊宴这些环节,一边把老手艺的传承秀出来,一边让游客动起来、玩起来。展销会和签约仪式也没少做,这就是把产业链给盘活了。杨柳村那的万米晾晒长廊和农业公园现在可火了,去拍照的、闲逛的人不少。这种“以农促旅”的路子算是走通了。要想以后更稳当点,还得在几个方面使劲:把标准立起来、监管严起来,多搞点有文化味儿的体验项目,把线上销售这块儿补上去,还有别忘了保护好生态环境。未来瞅准川南地区这块宝地,这个产业很有可能成为标杆。只要把盐帮文化挖深点,新花样多一点,传统手艺也能在乡村振兴里发光发热。从菜帮子变成产业链条,从老手艺变成文旅大餐,贡井的做法给大伙儿看了一条路。靠着保护来发展,靠着创新来传承,让老家的资源跟着时代变样。这正是现在中国乡村想富起来的生动例子。