4月2日，2026“越乡杯”浙江省龙井茶炒制技能大赛在历史悠久的嵊州隆重举行。本次比赛吸引了50名选手，分为“新锐组”和“巅峰组”，他们需在规定时间内手工完成龙井茶的炒制。专家组通过茶样的感官评审和水分检测，评出优胜者。这场赛事不仅比拼技艺，更是龙井茶产业传承和发展的生动写照。
一锅茶见匠心，也显产业活力。老匠人的技艺与年轻一代的创新、代际间的传承，塑造了龙井茶不断向高质量迈进的动力。通过赛事推动传承，以标准保障品质，以品牌拓展市场，才能确保“手艺”在产业链中稳固落脚，让龙井茶在守正创新中不断升级。