中国农历二月二是个特别的日子，大家把它叫做“龙抬头”。这时候春天来了，不少人家会给孩子剃头，图个吉利。咱们家最爱的活动是包龙耳，也就是饺子。我跟8岁的女儿一起动手，这姑娘包得有模有样，吃起来味道真香。其实包饺子不光是为了吃，也是为了好玩，还能教孩子懂点儿传统文化。我们选择了简单的馅料，猪肉配蔬菜，爱吃辣的可以放点胡椒粉，我看我女儿也挺爱吃这个味道。 做完饺子要是吃不完，直接放冰箱冻着就行，想吃的时候蒸一下或者煮一下特别方便。饺子不光好吃，营养也丰富。面粉做的面皮能给咱们提供能量，蔬菜和肉搭配起来更是有营养。最重要的是，跟孩子一起包，能让她学到生活的智慧和文化的东西。 除了包饺子，这个春天还适合出去走走。带孩子去公园骑自行车或者散散步，多晒晒太阳、吸吸新鲜空气对身体好。每周最好能固定时间做点儿运动，让他养成好习惯。另外提醒一句，饺子馅儿可以变着花样做，像豆腐、虾仁这些都可以放进去；包饺子皮的时候换成全麦面粉也不错。吃完剩下的饺子冷冻起来保存挺方便的；吃的时候蘸点醋或者酱油味道也会更好。 希望大家在这个二月二都能吃到香香的龙耳，也能和家人一起度过开心的时光！