3月20日，记者走访问雅安市多家农贸市场、商超还有餐饮门店，发现小龙虾已经抢先上市。温暖的气候加上养殖技术的优化，让今年的小龙虾上市时间比往年早了一个星期左右，整体价格也比去年同期下降了不少。预计等到三月末至四月初，小龙虾会大量上市，那时候价格会更亲民。在雨城区创业商城农贸市场，不少水产摊位都已经有小龙虾“报到”了。摊主们反映，今年小龙虾上市时间比往年提前了一周多，价格还比去年便宜十块左右。摊主们说，由于春节较晚还有气温回升快，小龙虾已经提前少量上市。今年“正月十五”就开始卖小龙虾了。给大家介绍一下，目前小青小龙虾价格是15元/斤，中青的是25元/斤左右，大青的则是35元/斤左右。老板孙斌说，等到小龙虾大量上市之后，小青和中青的价格会稳定在几块、十几块一斤。大个头的小龙虾才卖35元一斤，去年这个时候要45元左右。李大哥一边挑拣一边介绍说，按捺不住尝鲜的热情，“就是馋这口”。目前市场上的小龙虾主要来自自贡、眉山、内江等川内地区。加州海鲜老板告诉记者，现在一天能卖出五六十斤左右，刚上市量少，主要是满足市民尝鲜需求。“趁这个时候解馋一下”，老板孙斌表示现在小青、中青的价格都是十来块钱一斤。现在的小龙虾还处于生长早期，肉质还没到最饱满的时候。泰来超市雨城万达店工作人员介绍说现在超市还没上架小龙虾呢。欧大侠小龙虾店老板欧大哥笑着介绍说门店从三月初就开启了今年的小龙虾销售。“今年早春气温回升快”，所以市民对尝鲜的需求比预想中还要旺盛。 店里卖得最好的是蒜蓉和辣卤口味呢！ 店里的菜单上显示小青99元三斤、中青138元三斤。 欧大哥说等到四月初小龙虾大量上市之后价格有望低至78元三斤呢！ 大家就能实现“小龙虾自由”啦！ 欧大侠小龙虾店推出“早春尝鲜套餐”，搭配冰啤酒、秘制毛豆等小菜吸引顾客呢！ 日白烧烤店老板李成姗提醒大家食用小龙虾时一定要注意安全。 要深度清洁，去除虾头虾线还有煮熟煮透呢！ 李成姗提醒大家过敏体质还有痛风患者最好不要食用呢！ 雅安职业技术学院附属医院消化内科主治医师李成姗提醒大家如果食用后出现肌肉剧痛或者呼吸困难等症状要立即就医啊！