桃子不是糖友禁区，只要把握4个要点，就能让糖友既解馋又控糖。很多糖友看到桃子那么甜，就把它看成升糖炸弹。其实，桃子的GI值在28-56之间，属于中低升糖水果，比西瓜、荔枝更友好。把血糖升高就把所有甜水果拉黑的做法并不正确。桃子值得糖友吃，因为它的GI值低于常见甜水果。每100 g桃子含1.5 g膳食纤维，6.8 mg维生素C，还有166 mg钾。把方法搞对了，香甜和安全就能兼得。给糖友推荐四步吃桃不升糖：控制量，一天最多一个中等桃；挑时间，两餐之间当加餐；挑品种，硬一点、成熟度低更好；搭配吃，坚果能稳血糖。对于血糖波动大、肾功能下降、肠胃敏感以及打胰岛素的人来说，吃桃要注意一些事项：血糖波动大的人先稳再尝；肾功能下降的人要限量和测血钾；肠胃敏感的人软桃或蒸桃更友好；打胰岛素的人记得换算总碳水量。把这些方法掌握好，身体会给你答案。