蓝山:“身体检查”让食堂更放心

春回大地,学校复课,蓝山县决定好好给学生们管管饭,防止大家吃坏肚子。3月13日这天,红网时刻新闻把这个好消息报道出来了。通讯员李甄颖、郑冰玲、李佳俊还有戴继超一起去了现场。蓝山县城里,一帮市场监督管理局的人先把目光放在了大家的嘴巴上,他们发动力量对学校食堂进行大排查,为新学期的食品安全打下基础。 检查人员直接进了县二中和示范性幼儿园,大家凑在一起当起了“考官”。他们给食堂做了全面的“身体检查”,尤其是看食材有没有买回来乱放、做饭的步骤对不对、碗洗得干不干净、食物剩下的能不能留好这几个环节。为了确保速度快,专门的检测车也开到了现场,技术员当场从蔬菜里取样化验农药残留。经过20分钟左右的时间,就能知道结果了。 除了靠政府部门管着,蓝山县还拉上了家长的手。他们成立了膳食委员会,邀请家长们不打招呼地去食堂监督或跟着孩子们一起吃饭。这样一来,家长就能看到孩子到底在学校吃啥样了,让食堂管理变得透明起来。这次检查行动还得一直干到三月底,把全县所有中小学和幼儿园都查个遍。目的就是把食堂的责任压实,让大家吃饭更放心。