寒露后秋燥加重多地居民“干症状”增多 专家提示以润为要科学食养防不适

问题——寒露后秋燥更常见,呼吸道与消化道不适增多 寒露前后,昼夜温差加大、空气湿度下降,部分地区又叠加供暖或空调环境,人体更容易出现“燥象”。不少人会感到口干舌燥、鼻腔干涩、咽部不适、皮肤脱屑皲裂,以及排便不畅等。对原本就有慢性咽炎、过敏性鼻炎、便秘或皮肤屏障较弱的人群来说,秋燥更容易反复,进而影响睡眠、食欲和工作学习状态。 原因——外界干燥叠加个体差异,津液消耗加快 从季节变化看,天气由热转凉、风多偏燥,虽然出汗减少,但呼吸道蒸发与皮肤水分散失并不会同步下降,在低湿环境下反而更明显。饮食也会放大该过程:辛辣煎炸、酒精、重口味零食和高糖饮料摄入过多,容易加重咽喉干痛、痰黏不易咳出等不适;膳食纤维和新鲜果蔬不足,则可能让肠道蠕动变慢、粪便干结。此外,不同体质对“温补”“清润”的耐受度不同,盲目进补或一味偏寒,都可能出现“越调越燥”或胃肠不适。 影响——不止皮肤干燥,还可能牵动免疫与情绪 秋燥带来的不适往往是“多点出现”:呼吸道干痒、咳嗽或声音嘶哑,皮肤粗糙瘙痒,眼干疲劳,以及便秘腹胀等。若长期睡眠质量下降、饮水不足或作息紊乱,机体恢复能力可能受影响,秋冬季呼吸道不适也更容易发生。对老年人、儿童以及需要长时间用嗓的教师、客服等人群而言,及早干预更有必要。 对策——以“润”为核心,食补优先,日常管理并重 一是调整饮食结构,突出“应季、均衡、清润”。建议以新鲜蔬菜水果为基础供给,深色蔬菜、柑橘类、梨、苹果等富含维生素与水溶性纤维,有助于生津润燥并维持黏膜屏障。谷物与杂粮可适当增加,搭配菌菇类食材,提升膳食的营养稳定性。蛋白质摄入宜选相对清淡、不过燥的品类,如鸭肉可与萝卜、冬瓜等炖煮,减少油炸烧烤频次。至于“秋补”食材,可结合个人情况适量选择枸杞、百合、大枣、红薯等,强调少量、多次、搭配使用,避免一次性高糖高油导致“补过头”。 二是药食同源材料讲求“温和、辨证、适量”。秋季不少人关注润肺化痰、生津养胃,可在专业人士指导下,根据体质与症状选择沙参、百合、杏仁、川贝等,通过煮粥、炖汤或泡饮等方式使用。需要注意,进补并非越多越好,尤其是有基础疾病、正在用药或处于孕产期的人群,更应做好个体化评估与用量控制,先小剂量尝试,观察反应后再调整。 三是推广更易坚持的家庭药膳,形成日常习惯。以家庭厨房可操作的做法为例:沙参与粳米熬粥,可偏向养胃润肺、缓解咽干干咳;银耳类甜品可作为加餐,侧重养阴生津;黑芝麻与粳米同煮,有助于润肠通便。制作药膳应控制糖分与油脂,做到“清而不寡、润而不腻”,并与一日三餐合理搭配,避免夜间进食过晚影响睡眠。 四是同步做好起居与环境管理,减少“隐形耗水”。补水可分时段进行:晨起温水帮助启动消化功能,白天按需少量多次饮水,避免用含糖饮料替代。室内可通过放置清水、合理通风或使用合规加湿设备改善湿度;衣物选择柔软透气材质,减少摩擦刺激。运动建议以快走、八段锦等中等强度为宜,微汗即可,避免大汗伤津;同时保持规律作息,减少熬夜对免疫与皮肤屏障的影响。 前景——从季节性应对转向长期管理,提升秋冬健康韧性 业内人士认为,秋燥管理的重点,是把“润燥”从临时补救变为可持续的生活方式。随着公众健康意识提升,更多家庭开始重视应季饮食、科学补水与居家湿度管理。下一步,基层医疗与健康科普可深入聚焦不同人群的差异化需求,围绕儿童呼吸道保护、老年人便秘预防、慢病人群膳食管理等提供更细致的指导,降低秋季常见不适的发生率与复发率,为进入冬季打下更稳固的健康基础。

从《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”,到现代预防医学的有针对性干预,应对秋燥说明了传统经验与科学方法的结合;专家建议,在气候波动更明显的背景下,可探索建立“节气—症状—方案”的动态健康管理思路,让传统养生在可验证、可执行的框架下更好服务日常生活。这个秋天,顺应节律、理性调养,有助于减少不适,也让身心状态更稳定。