河源市作为粤东北重要的农业生产基地，近年来充分发挥生态资源禀赋，推动传统农业向现代产业转变，一批具有地方特色的农产品正在走向全国、走向世界。
生态优势成为产业发展的核心竞争力。
河源地处万绿湖周边，拥有得天独厚的生态环境。
该市以环万绿湖"湖泊+"绿色发展区为引领，系统推进水生态、水生命、水文化、水经济、水科技建设，形成了独特的生态产业体系。
2025年，河源水饮料及食品产业规上产值首次突破百亿元大关，包装饮用水营收位居全国地级市第一。
其中，龙川霍山矿泉水作为稀缺碳酸钠泉，与法国维希圣约尔矿泉水同宗同源，已跻身国际珍稀矿泉水行列，成为河源生态产品的重要代表。
传统农业焕发新的生命力。
河源东源区素有"广东板栗之乡"美誉，板栗种植历史超过三百年，现存百年古树超三百棵。
该地土壤疏松肥沃、有机质含量高，孕育出的板栗果实油亮饱满、涩皮薄易剥离、味香甜糯，被誉为"栗中极品"。
目前河源市板栗种植面积达12.34万亩，鲜果年产量1.6万吨，居全省地市首位。
东源板栗已入选全国名特优新农产品名录、国家地理标志产品和"粤字号"农业品牌，并创建了省级现代农业产业园。
特色产品品质获得国际认可。
紫金县茶叶种植历史悠久，已有五百多年历史。
高山云雾孕育的生态好茶经小绿叶蝉叮咬后形成独特蜜香，被誉为"茶中燕窝"，是国际公认的无公害放心茶。
目前紫金县茶叶种植面积近9万亩，年产量约4500吨。
龙川山茶油作为国家地理标志保护产品，采用古法与现代工艺结合的物理冷榨工艺，色泽金黄、清透顺滑。
全市油茶种植面积108万亩，占全省三分之一，年综合产值超35亿元，已创建省级龙川县油茶产业园和广东油茶跨县集群产业园。
产业链完整度不断提高。
河源米粉相传源于秦军南征时期，"东江客家米粉制作技艺"已列入河源市非物质文化遗产。
河源米粉以万绿湖天然净水和优质大米为原料，具有质地柔韧、久煮不烂、米香浓郁的特点。
知名品牌"霸王花"是广东省和河源市食品行业首个地理标志保护产品。
目前河源全市米粉年产量13万吨，综合产值约15亿元。
生猪产业规模优势明显。
河源生猪年出栏超160万头，供港生猪数量已连续多年位居全国地级市首位。
东瑞食品集团创立于2002年，已形成自育自繁自养的一体化全产业链，建成的东源船塘农业综合体是广东乃至华南地区最大的单体楼房养猪基地之一。
通过"高床发酵型"生态养殖，东瑞生猪具有背宽、臀部丰满、瘦肉率高、肉色鲜红等优质特征，深受粤港澳大湾区市场欢迎。
2025年东瑞生猪销量达147.74万头，销售收入20.72亿元。
品牌建设成为产业升级的重要抓手。
河源通过创建现代农业产业园、打造地理标志产品、建立非遗保护名录等多种方式，系统推进农产品品牌建设。
这些举措不仅提升了产品附加值，也为农民增收和乡村振兴提供了有力支撑。
同时，河源积极融入粤港澳大湾区建设，充分利用大湾区市场需求，推动农产品销售渠道多元化。
地方特色产业的竞争，归根结底是质量、标准与品牌的竞争。
河源以生态资源为底色、以产业链升级为抓手、以市场需求为导向的探索表明：把自然禀赋转化为现代产业优势，需要更系统的治理能力与更长期的品牌耐心。
让每一份“河源优品”经得起市场检验、传得开、走得远，既是推动县域经济高质量发展的路径选择，也是“广货行天下”的题中之义。