冬日里，贵州黔南州龙里县谷脚镇茶香村的刺梨基地依旧绿意盎然。种植户向忠国管护的500亩基地去年销售刺梨200多吨，利润30多万元，年均支付工资近30万元。这个曾经不起眼的山间野果，如今已成为当地群众增收的重要产业。 从“无人问津”到“供不应求”，黔南刺梨产业的变化并非偶然，背后是制度创新与产业升级的系统推进。 政策支撑夯实制度基础。黔南州将刺梨产业发展纳入法治保障，制定《黔南布依族苗族自治州促进刺梨产业发展条例》，配套出台十条扶持措施，形成“法规+政策”的双轮驱动。2025年，州级财政整合4774万元资金，精准投向产业关键环节，并通过税收减免、金融保险等方式为产业发展提供支持。目前全州刺梨产业贷款余额达2.29亿元，12.2万亩种植基地纳入保险覆盖，为农户理赔近千万元。政策红利直接落到一线，既增强了贵州恒力源天然生物科技有限公司、贵州山王果健康实业有限公司等龙头企业的投资信心，也让农户更安心投入种植。 产业链条实现纵向延伸。龙里县恒力源刺梨生产基地建成标准化榨汁生产线，每小时产能达20吨，配套VC刺梨茶饮、果汁果冻、补充营养品、功能性保健食品等10余条生产线，可生产20余款系列产品。该公司深加工项目覆盖5万多亩种植基地，带动2000余户农户增收，其中300多户脱贫户稳定受益。贵定山王果的5G智慧工厂通过数字化赋能，建立种植、生产、销售、物流等数据分析模型，实现生产过程可视、环节可控、食品安全可追溯，产能较传统工厂提升5倍以上。该公司通过“企业+合作社+农户”模式订单收购鲜果1万吨，让山野果有了稳定销路。产业链的纵向延伸大幅提升了初级农产品的增值空间，带动更多群众分享产业收益。 科技创新激活内生动力。恒力源营养健康研究院由省内资深专家领衔，已与40余家国内外科研院所、企业建立合作关系，拥有3项发明专利和36项实用新型专利。山王果持续加大研发投入，与多家科研机构和高校联合深挖刺梨价值，开发高附加值产品，并构建“5G+区块链”全链溯源系统。从生物科技研发到5G智慧生产，科技创新持续抬升刺梨附加值，推动产业由初级加工向精深加工迈进，为长期发展提供支撑。 市场拓展打响区域品牌。恒力源刺梨产品已进入江浙沪、广深等市场，成为王老吉、娃哈哈的供应商，年销售额超8000万元。黔南州构建“高铁冠名+展会推介+直播带货”营销矩阵，推动刺梨产品走向全国。2025年“黔南刺梨高铁列车”首发，全网品牌曝光量突破1.5亿，企业参加国内外展会超100家次，销售额达18亿元。龙里县茶香村十里刺梨沟景区全年接待游客超5万人次，实现“产业+文旅”的叠加效应。 数据显示产业规模持续扩大。黔南州刺梨鲜果产量、加工企业、产品销售等指标总体位居全省前列。2025年，该州刺梨鲜果产量20.23万吨，同比增长8.1%；规模刺梨加工企业31家、销售企业10家，其中规上企业10家，占全省35家企业的28.6%，居全省第一。从51.24万亩种植基地到31家规模加工企业，从“山间野果”到“生态金果”，产业规模与质量同步提升。2025年产业综合产值突破37亿元，户均增收约2300元，直接带动2.4万人就业。
一颗山间野果能否成长为富民产业，关键不在资源“有多少”，而在链条“通不通”、要素“强不强”、市场“认不认”。黔南刺梨的实践表明，用制度保障稳定预期，用产业组织提升效率，用科技创新抬升价值，用品牌与市场拓展空间，才能把生态优势转化为发展优势。面向未来，特色产业高质量发展仍需持续发力，在标准、质量与品牌上久久为功，让更多“生态金果”成为群众稳定增收的可靠支撑。