把日本味道给带到了庐江这个地方。最近发现了一家店，名字叫“糊世”，听说是料理学院派出的人把整个涮涮锅、刺身、清酒的流程都给搬到了这里。那一口涮锅锅底是番茄和冬阴功的混合味，吃起来先是酸爽后甘甜，就像把东南亚的海风和日本樱花一起打包了。这家店还卖M9和牛呢，肉质纹理清晰，颜色鲜红带着淡淡的金边，口感入口即化还有嚼劲。搭配生鸡蛋一起吃真是滑嫩又鲜甜，一次能吃掉三盘都不够。 除了和牛还有刺身拼盘呢，三文鱼、甜虾、北极贝都在上面摆着。三文鱼脂肪纹路细密像橙皮一样，蘸点芥末先麻后鲜；甜虾壳薄肉紧几乎透明，咬下去虾肉弹到拉丝；北极贝带点海水的咸味，挤柠檬汁去去腥后脆脆的。 这家居酒屋的氛围也很棒，木格子窗、暖黄灯、日式酒柜都很有感觉。去庐江去吃这种店就像去了东京深夜一样。加班到深夜点个小火锅、两串提灯还有三杯清酒，窗外是庐江街景，窗内就像在东京喝微醺酒一样。朋友对坐着喝喝酒聊天再吃点热腾腾的食物，疲惫感就都被热气给蒸干了。