春天吃野菜祛湿不可取

国家卫生健康委和国家卫健委最近提到,把大量野菜当成“排毒食品”来吃,还有泡浓茶来祛湿的做法都不对。杜健鹏医生,是中国中医科学院西苑医院的主任医师,他详细解释了为什么这些方法不可行。 春天有很多人喜欢吃荠菜、蒲公英、鱼腥草这些野菜,觉得能清肝解毒。但实际上,野菜大多性偏寒凉,吃太多可能引起腹胀或腹泻,根本没办法溶血管斑块或者清除毒素。他建议大家不要随便在野外乱摘,有毒植物和野菜长得很像容易搞错。最好买人工种植的安全品种,吃的时候也别贪多。 喝茶最好选淡茶温饮,浓的太酸或者咖啡因太高,可能会导致失眠胃痛。脾胃虚寒的人喝红茶比较好,容易上火的喝绿茶。要注意别喝烫茶,免得烫坏嘴巴食道。 最近雨水节气湿气重,饮食要以温补健脾为主。可以用山药、小米和大枣熬粥补气健脾,喝的时候加点陈皮茯苓也能帮助祛湿。油腻生冷和辛辣的食物就少吃点。