说到元宵节,那可是咱们农历新年第一个月圆夜,俗称上元节。虽然大家都忙着赏月、猜灯谜,在热闹的灯海里狂欢,但这节日的真意,其实全在一个“团圆”上。等到明月挂在天上,一家人围坐在一起,喝上一壶飘着陈香的热茶,再来一碗滚烫的汤圆,那才是过节最温馨的时刻。 在中国传统文化里,元宵节和茶的缘分可深着呢。以前不管南方北方,家家户户都有喝“元宵茶”的老规矩。陕西那边把蔬菜煮在面汤里喝,广东揭西的客家女人会采上15样青菜做擂茶,图个平安顺利。更多地方的人喜欢在茶里放红枣、冰糖还有花生仁,盼着日子越过越甜、家里人丁兴旺。其实吃汤圆时配杯熟普最好了,茶汤的醇厚能把馅儿的甜腻给中和掉,这搭配简直就是天作之合。 趁着这个好时辰,龙润茶推出了2025润金熟茶,用了二十年的功夫专门来致敬团圆时光。这款茶的原料可是花了足足3年时间筹备来的,专门从67个有名的山头选料,只挑那些树龄过百的老茶树鲜叶。制茶师傅也是个高手,用了四十多年的经验把不同年份、山头的茶叶按黄金比例拼配到一起。为了让茶更好喝又稳定,这发酵环节也不含糊,足足用了90天以上的时间。 发酵完还得静置养堆两年,这就好比是给茶叶做了一次深度保养。最后再压成饼放在陕西昌宁原产地的干仓里存放一年以上,这样做出来的口感和香气都特别好。打开饼面一看,上面勾勒着一个大大的“润”字纹路,烫金的回纹环绕在外围,显得特别有档次。喝起来形、色、香、味、性这“五润”都齐了:干茶红褐油亮透着金毫;汤色红得像酒一样油润;香气醇厚又绵长;滋味甘甜滋润;茶性温温的喝下去身体暖乎乎的。