初一到初三忙完了，家里那头忙乎完的人就该琢磨初四怎么过了。大年初四这一天，老一辈传下来的讲究叫接财神，说这是“抢路头”的好时候。为啥偏偏选在初四？因为大家都信灶王爷和各路神仙会在这天回来，一边查户口一边看家护院。想让这一年的钱袋子鼓鼓的，就得把接神的这事儿弄得热热闹闹、贴心贴肺的。 接财神主要分两步走。第一步是在中午那会儿——也就是未时，得去灶王爷面前敬上一炷香。先把手洗干净，然后在灶台旁边摆上点心、水果还有清茶。全家老小一起鞠个躬，念叨着“灶王爷归位，三餐热乎”。这算是把家里的火苗给稳住了，灶王爷高兴了，锅里的饭菜才香。 第二步得等到半夜——子时。虽说财神的正日子是初五，但初四这会咱们就可以开始“抢路头”了。把供桌搬到客厅里，马蹄酥和鲤鱼排好，金纸点着了，鞭炮一放。财神就顺着这股香火味进家门了。谁先接，谁就把这一年的好运气给抢了个先。 光接神还不够，还得把财运吃进肚子里。元宝形状的饺子是必须得包的，不管是白菜馅还是韭菜馅，这里面都藏着“百财进门”的好彩头。一家子围在一起包，热腾腾的饺子出锅了，财气也就跟着往上冒。 剩下的初一到初三的剩菜别扔了，烩成一锅大杂烩吃了。老北京人觉得这叫聚拢福气，既环保又能把钱袋子捂得严实。 最后还得切点年糕吃。“年高”谐音“年年高”，煎软了或者煮甜汤里都行，软糯香甜的口感吃下去，“步步登高”的愿望就在心里扎了根。 这事儿还得小心别踩雷。第一忌出远门，灶王爷要来查户口呢，全家最好都在家守着，大晚上要是还不回来可不行。第二忌吵吵闹闹的，和气生财嘛，一吵财气就散了。多说点吉祥话，家里才消停。第三忌打碎东西。如果不小心摔了碗或者碟子赶紧念句“岁岁平安”，用红纸包好碎块别往外扫。 把这些老规矩变成生活习惯吧。初四这天的真心实意就是咱们这一年新账的开头一笔——“旺”。