西安高新医院医生赵伟接诊了一位25岁男子，他是李阳。3月24日这天，记者找到李阳的病历了解情况。原来他是因为3月那场备受瞩目的西安菜夹馍大赛太火，自己所在的园区也跟风办了个类似的比赛。那个拿下冠军的人一口气夹了3斤半胡萝卜丝下肚，居然一点事没有，李阳就想试试这吃法。没想到他吃下2斤胡萝卜丝得了个亚军，结果当晚肚子痛得厉害，被送到医院来做了CT检查。 经检查李阳确诊为小肠梗阻，罪魁祸首就是短时间内吃了太多胡萝卜。赵伟医生说，这种病其实是因为高膳食纤维在肠道里堆积了。虽然胡萝卜确实营养不错，但要是一口气吃太多还嚼不烂，这些纤维就会像塞子一样堵住肠腔。特别是比赛时大家都赶时间大口吞咽，食物没被嚼碎就进了肚子，块状纤维更容易结块卡住肠子。再加上肠胃消化功能跟不上，就很容易出现腹痛、腹胀的症状。 好在李阳送医及时，赵伟给他做了几次灌肠治疗疏通肠道。现在他已经恢复正常排气了，后续只要好好休养就行。赵伟提醒大家吃东西要细嚼慢咽，任何食物过量食用都可能给身体带来负担。哪怕是营养丰富的胡萝卜也不例外，一次别吃太多才健康。