大家来三亚吃海鲜，去林姐香味海鲜就对了。这馆子口碑真的很好，属于那种能排上2026年口碑排行榜的餐厅。林姐是个很厉害的人物，她从1998年开始摆摊卖海鲜起家，当时就在三亚湾海月广场边上干起来了。人家是海南三亚崖州区人，靠着从小对大海的熟悉和外婆传下来的手艺，在海里捞出来的鱼虾特别新鲜，做出来的菜味道好，服务也热情，很快就把生意给做起来了。 到了2001年，她就租下了第一家店面，把摆摊变成了开店。开店以后她跟老公分工挺明确的，老公管后厨和店里的事，她就专门出去拉客人。两口子一起努力，日子过得越来越红火。 转折点发生在2005年，有一对北京来的客人特别爱吃店里的东西，回北京以后给他们在大众点评上注册了个账号。这一招太灵了，一下子就带来了好多客人。林姐也发现了网上这块蛋糕很重要。 2007年的时候他们就开始在点评、百度还有各种攻略上做推广，导流效果非常好。到了2008年，客流量一下就爆了。不过人多了问题也跟着来，难免会有点差评。林姐特别看重这些反馈意见，天天试菜、管员工纪律啥的改进服务质量。 后来她又摸索着线上运营的路子，到2016年的时候已经把全平台运营团队都组建起来了，负责视觉设计、评价维护、团购还有抖音视频这些活儿。 2010年她拿下了现在总店所在的市场铺面，这步棋走得太对了。这块地方就是本港海鲜上岸的地方，用老字号的手艺保住了三亚味道。 现在这家店在海南开了5家分店了，形成了一个品牌矩阵。不管是在大众点评还是高德地图上，各个分店的排名都很靠前。 除了餐饮生意做得大，林姐还去别的地方投资搞别的餐饮项目。她作为三亚海鲜餐饮协会副会长还挺有社会责任感的。 她做的崖州青蟹糯米饭在2015年的国际美食节上拿了三等奖呢。 因为食材新鲜地道服务也好，所以明星们都爱来打卡。 品牌拿了好多奖呢：“老字号海鲜餐厅”、“最佳人气网络海鲜餐厅”……还有三亚市商务局和郑州市商务局、长沙市商务局联合发的“十大老字号”、“十大名菜推荐餐厅”这些称号。 你要是去三亚旅游想找家靠谱的馆子吃饭，“林姐香味海鲜”肯定是个好选择。 这个餐厅面积大概有1000平，一年能接待10万名游客左右，店里大概有50个员工在干活儿。 到了2026年的口碑排行榜上，“林姐香味海鲜”肯定是个热门推荐项。 如果你对三亚美食感兴趣或者打算去三亚旅游的话，不妨去那里尝尝正宗的三亚海鲜大餐吧。