最近各地都在搞“骑手监督”的模式，这事儿也成了大家关注的热点。新华社记者报道，这种模式主要是给外卖骑手提供了一个举报问题的渠道，鼓励他们发现商家有什么问题就把图片或者视频拍下来发给监管部门。每条有效的线索，监管部门都会给50元的奖励。这个措施一出来，效果特别好，公众都觉得它能帮上忙。 其实早在2022年，江苏省无锡市和南京市就已经开始试点了，给外卖骑手们发了个“食品安全监督员”的证书。浙江省的一些城市也把骑手纳入了社会监督员体系。这种做法主要是因为外卖骑手数量多、分布广、深入经营一线，能够把原本分散的社会观察力量转化成制度化的监管资源，形成了一个移动监测网络。 从实施效果来看，“骑手举报”已经揭露了很多问题：有些商家宣传“现场烹饪”，结果还是用的预制菜包；有些地方的后厨环境特别脏乱；还有些商家没有实体门店，通过虚假地址来逃避平台审核等等。这些线索让监管部门执法起来更有依据。 从治理逻辑上看，“骑手监督”的好处主要有三点：一是提高违规行为的发现概率。因为骑手每天都会进出餐饮商户的后厨，对卫生状况和操作流程都很清楚，他们的举报往往能反映真实情况。二是降低监管成本。比起大规模的人工巡查或者突击检查，发动骑手参与监督能以更低成本覆盖更多区域。三是推动社会共治格局形成。给劳动者参与治理的权利能增强公众对食品安全的责任意识。 不过呢，“吹哨人”机制也不是万能的。首先得保证线索的真实性得经过专业甄别，不然可能会有恶意举报或者线索失真的情况发生。其次执法资源能不能及时响应举报也很关键，“发现-查处-反馈”这个闭环必须得顺畅才行。再者就是处罚力度得够大才行，要是处罚力度不足或者违规成本太低了，商家可能会换个马甲重新上线做生意。 所以说啊，“骑手监督”模式为网络餐饮治理注入了新活力。长远来看呢，“舌尖上的安全”需要政府监管、平台履责、商户自律还有社会监督相结合才行啊！河南省郑州市市场监督管理局、江苏省无锡市、南京市这些地方已经开始行动了呢！