问题——春季野菜走俏，安全隐患也随之显现；随着气温回升，荠菜、蒲公英、马齿苋等时令野菜频频出现在市场和餐桌——不少市民到郊野采摘——图个“新鲜、野趣”。但“打野”升温的同时，误食中毒、腹泻不适等情况也不时发生。业内人士提醒，野菜并非“天然就一定安全”，采摘、处理或食用不当，可能让“尝鲜”变“尝险”。
野菜之“野”——可贵在自然——也隐患在未知；把好辨识关、选址关和加工关，才能让春日餐桌既有时令风味，也更安心。对个人而言，多一分谨慎就是对健康负责；对社会而言，持续的科学普及与规范治理，才能让“尝鲜”不再“尝险”，让人与自然的互动更安全、有序、可持续。