1126年的靖康之耻里，南宋政府里最遭人议论的是秦桧，甚至有人说他早就通了金国，这在历史上被列为三大悬案之一。实际上，宋朝初年也有一个类似的谜团，那就是宋太祖赵匡胤去世时的“烛影斧声”。关于赵祯的身世，《宋史》说得挺清楚：他的生母是李宸妃，并不是刘皇后。当时刘皇后没儿子，就把他给抱来养了。李宸妃本是刘皇后的侍女，真宗看上了她，让她成了嫔妃，还给生了个儿子赵祯。真宗老来得子当然高兴，后来赵祯就让刘皇后和杨淑妃一起带着。刘皇后去世后，赵祯才知道自己的亲生母亲是李氏。这一下他心里难受得很，就把李氏追封为庄懿太后，还把长女福康公主嫁给了李宸妃的弟弟李用。可这么一来福康公主的日子就过得很惨，这事儿虽然不算悬案，但经过小说和民间传说的渲染，变得特别传奇。 岳飞被忠献王陷害的事也很让人心痛。当时在《南迁录》里记着金国大臣商量怎么把秦桧弄过去牵制南宋。忠献王就说只有像秦桧这么机灵的人才能给金国人办事。秦桧回来后说自己是杀了看守才坐船跑回来的，可好多历史学者都不信。不过有范宗尹和李回这两个人给撑腰，高宗赵构也就信了他，重用了他。建炎四年在杭州风波亭的时候，秦桧就把岳飞给毒死了。 现在的人特别恨秦桧，为了表达这种恨就发明了油炸桧的做法。把面团捏成秦桧的样子放到油锅里炸，意思是要忏悔对他的愤怒。后来这油条就成了传统食品一直流传到现在。