2026届的毕业生们,11月28日这天,中国教育后勤协会伙食管理专业委员会的秘书长宋大我跟我说,这次扬州大学旅游烹饪学院组织的高等学校餐饮人才双选会,在全国范围内还算是头一回呢。他觉得这事儿做得挺对,既帮高校餐饮队伍建设搭了把手,又让烹饪专业的毕业生能找个好饭碗。新华社旗下的中新网记者徐珊珊和王国静在扬州现场发回了报道。国务院侨办给学院的“海外惠侨工程中餐繁荣基地”,还有国内最早搞烹饪本科教育的这块牌子,让旅游烹饪学院成了名副其实的“中国烹饪高级人才的摇篮”。这个学院可是扬州大学的特色院系,经过四十多年的积累,早就变成了餐饮教育和文化传承的大本营。 这天扬州大学的校园里热闹极了,来自全国各地的后勤和团餐企业,一共来了快80家,全都冲着来跟扬州大学旅游烹饪学院全体2026届毕业生见个面。现在餐饮服务越来越智能化、标准化、营养化了,懂技术又会管理的复合型人才特别抢手。扬州大学党委常委、副校长蔡颖蔚在现场致辞说,大伙儿别错过这次机会,赶紧把自己的手艺和才华亮出来。他还希望用人单位能多给同学们提供舞台。 蔡副校长希望以后能依托扬州作为世界美食之都的优势,还有扬州大学烹饪学科的强项,继续跟中国教育后勤协会伙食管理专业委员会以及各兄弟高校、优秀餐饮企业合作得更深入一点。扬州大学旅游烹饪学院供图 民以食为天。高校餐饮想转型发展、搞出高质量,关键得靠一批批高素质的人才顶上去。宋大我秘书长把这次双选会看得很重,觉得这不仅仅是找工作这么简单,更是让大家的梦想和事业能够彼此成全、让青春跟上时代节奏的大事。宋大我还专门提到了这次活动的主办方是中国教育后勤协会伙食管理专业委员会。 虽然现在餐饮行业对复合型人才的需求越来越迫切,但这双选会把企业和学生都给带来了。这次是把学生和用人单位精准地撮合到了一块儿,算是让大家实现了一次“双向奔赴”。扬州大学旅游烹饪学院供图 2026届的毕业生们在这个大舞台上展示了自己的技能素养和才艺才华,积极争取到了更好的岗位。各用人单位也给予了他们贡献才智、建功立业的机会与平台。这个别开生面的双选会不仅是一次人才与岗位的精准对接,更是一次梦想与事业的彼此成就、一次青春与时代的同频共振。 虽然这篇报道在11月28日这一天就发出了,但这份欢乐与期待将一直延续下去。作为“中国烹饪高级人才的摇篮”,旅游烹饪学院会继续为国家和社会输送德才兼备的烹饪大师、餐饮管理精英和职业教育名师。他们也会继续为弘扬中华饮食文化、推动餐饮产业发展做出积极贡献。