大蒜跟蜂蜜搭在一块儿简直是绝配，才用了三天就觉得特别管用。这招儿特别简单，谁试了谁都知道好。以前光听说这两样东西好，没想到用处这么大，简直是给男女朋友解决了大麻烦。既省钱又实用，各位同学快来看一看。哈喽大家好，这里是百变小厨房。 大蒜和蜂蜜这两样东西大家都不陌生吧？好多人都不知道把它们混在一起有多神奇。几乎每家每户都能用得上。闲话少说，赶紧跟着视频学起来吧！今天咱们主要用的食材就是大蒜。紫皮的营养价值比白皮的要高一些，先把它外面的皮剥掉吧！记得别把上面那层皮也剪了。 从顶上掰下两三瓣就行，家里人多的话可以多掰点。用大拇指和食指轻轻一掰就好了。要是觉得剥起来麻烦，直接拿刀拍碎也成（以前分享过这个方法）。剥好的大蒜放在菜板上切成薄片，切得越薄越好。切的时候就能闻到特别浓的大蒜香，这就是大蒜素了。 把切好的蒜片剁成碎末吧！剁得越碎越好，这样营养成分释放得更充分些。剁完了就把它倒进碗里。接着用擀面杖把里面的汁水压出来就行（也可以用蒜臼）。 接下来取出家里的蜂蜜来称一称吧！去蜂农那儿买散称的会更实惠安心些。倒上一大勺蜂蜜进去，喜欢甜的可以多放点。再往里面倒刚烧开的热水冲泡一下（大半碗就够了），用勺子搅拌均匀。 记得以前分享过辨别真假蜂蜜的方法哦！搅拌均匀后盖个盘子闷上15分钟时间就好了。时间一到揭开盘子就能看到水蒸气了，再用勺子搅拌两下让它们混合在一起就可以喝啦！刚才是开水泡的现在温度不高了也不烫嘴。 这玩意儿喝起来就有大蒜的辛辣味加蜂蜜的香甜味了（Like our honey garlic water），味道虽然简单但口感还真不错呢！咱们这个蜂蜜大蒜水用处多得很：换季干燥咳嗽不停、家里孩子三天两头请假……这时候都能拿来煮水喝喝非常管用。 不过这味儿不是所有人都受得了啊！喜欢吃大蒜的朋友肯定爱喝这个；如果是小孩或者本身就不喜欢吃蒜的朋友可能就觉得有点折腾了——但它的效果确实很赞呢！喜欢的朋友记得收藏试试吧！ 这里是百变小厨房咱们今天的视频就到这儿啦！下期再见拜拜。Bye bye in the next video.