乐义、坡坪、扶龙这些村里的土地，因为有了信宜市品优工艺制品厂引进的工艺麦产业，变得不一样了。不用像种粮食那样劳心劳力，这里种出的麦子没有麦粒，但却成了村里人的宝贝。去年冬天，白石镇在大塘、细寨还有大塘村等几个村子一共种了500亩这种麦子，一到春耕前就能收完，亩产能达到12万多枝。随着收割结束，地里腾出来春种新庄稼，加工厂那边的加工活儿也接着忙开了。 这一天记者去信宜市品优工艺制品厂的麦秆堆放点一看，好几捆晒干的麦秆正在装车，准备给大塘村的各家各户送去。当货车顺着村道开过来时，路边干活的老人们都停下了手中的活儿，有人推着手推车，有人拿着绳子，都在自家门口等着。车一停下，村民们就赶紧把东西拿走加工。摘叶子其实很简单，只要把秆上的叶子剥掉留下干净的秆和穗就行，年纪大的人也能干得快。比如张家珍今年79岁了，她那手速特别快，三两下就把麦叶全扯下来了。 在加工厂里更是热火朝天。工人分工干活儿，有的摘叶，有的染色。经过染色的麦秆金黄一片铺在地上好看极了。点枝车间的人把麦秆仔细数好，100枝扎成一捆，这些处理好的大麦干花马上就要发到全国去卖了。这种麦子的秆子粗、芒长、穗大，关键是里面没籽。工作队队长周世雄说了，这东西大伙儿都喜欢种。现在它不光能让地种两次庄稼不耽误粮食产量，还能让两百来号人在家门口挣钱。大家都盼着以后能种得更多更好呢。