“华系田园猪”带领农业迈向未来

在中国四川、广东以及重庆等地,“华系田园猪”这个模式正带领着农业迈向未来。以前,养殖模式太单一,全球都面临着相似的问题。国家生猪技术创新中心给地方猪种保护和产业升级带来了新希望,他们跟科研机构和企业联手,搞出了一套叫做“回归本质、扎根土地、贡献方案”的路子。这套方法通过科学保种、生态养殖和种养循环,把猪种保护和乡村振兴结合在了一起。 这个好模式在2025年10月的联合国粮农组织评选中胜出了。从全球90个国家的1390份申请中脱颖而出,拿到了“可持续畜牧业转型领域”的全球技术成就奖。这个奖项是对我们中国做法的认可。我们能成功靠的是多方面的努力:政府部门制定政策支持,科研人员攻克技术难关,企业负责品牌推广带动农户。发布的《减少抗生素5G猪场指南》就是这套模式的科技成果之一。 现在这个模式已经在重庆、四川、广东等426个农户家里推广开了,每年能出栏7万头生猪。形成了从养殖到加工再到销售的产业链。比如荣昌猪就是通过举办美食节和厨艺比赛等活动提升了名气,还把萝卜这些农产品的销量也带起来了。这就是“一业兴、多业旺”的效果。 未来这模式会在三个方面继续发展:一是技术标准化,让别人也能学着做;二是走向国际市场;三是用数字技术打通各个环节。从保护地方猪种到获得全球认可,“华系田园猪”不仅帮中国发展了畜牧业,还为解决全球粮食安全、生态保护和乡村发展问题贡献了智慧。它用科技赋能土地和人文结合的方式,展示了人与自然和谐共生的美好前景。