问题:早市需求旺盛与占道经营矛盾交织 清晨的康宁街曾是典型“早高峰压力点”。周边住户密集、临近医院等公共服务机构——早餐消费集中释放——推动流动摊点自发聚集。过去摊位分散摆放、占用机动车道或人行空间,容易造成通行拥堵、油烟垃圾堆积、噪声扰民等问题,也给食品安全追溯、消防用电等管理带来隐患。如何既守住城市秩序底线,又保留便民服务的温度,成为基层治理的现实课题。 原因:流动经营门槛低、监管成本高,单一“清理”难以长效 一方面,早餐业态投资小、机动性强,摊贩追随人流变化而流动,传统“发现—劝离—回潮”的治理方式难以形成稳定预期。另一方面,早市具有时间短、人员密、需求刚性强等特点,若简单“一禁了之”,容易造成居民生活不便、就业空间收缩,也可能引发新的无序外溢。治理的难点于:既要给经营者留出合规空间,也要为市民提供安全、便捷、可持续的早餐供给。 影响:从“堵心路口”到“有序街角”,城市形象与民生体验同步提升 8月24日清晨,在康宁街与新华路交叉口东北角,新投用的蓝色早餐车一字排开,市民按序排队购买煎饼、肉夹馍、手抓饼等早点。与过去摊点“各自为政”不同,新场景在视觉上更统一:车身喷涂文明宣传画、标识牌清晰醒目,经营者佩戴统一围裙与标识,垃圾收集与保洁更易落实。周边居民反映,早高峰通行较以往更顺畅,购买体验也更安心。经营者则表示,固定点位带来稳定客源,经营预期更明确,有的摊位营业额较此前明显增长。秩序改善不仅体现在“干净整洁”,更体现在公共空间使用效率提升与城市文明形象的可感可见。 对策:以“疏堵结合”搭建规范化载体,以自治机制增强执行力 针对早市特点,中华大街街道办以试点方式推进早餐“微市场”建设,核心思路是“先疏后管、疏管并重”。 其一,明确规则边界。街道先行划定集中经营点位并设置醒目标识,推动9家早餐摊点进入统一区域经营,减少对机动车道与行人通道的挤占。 其二,统一硬件标准。通过统一发放便捷餐车及有关装备,推动经营设施“上车、入位、入框”,降低油污外溢与随意摆放带来的环境负担,也为后续的卫生监管、用电用气安全检查提供可操作的载体。 其三,细化时间管理。根据居民作息与通行规律,设定经营时段为5:00—9:00、11:00—13:00,其他时段统一关窗收整,兼顾便民与控噪,减少对周边住户的持续影响。 其四,强化商户自治。试点引入轮值“商户长”制度,负责日常保洁、秩序维护与文明劝导,开展巡查与互相监督,发现问题及时整改。通过“自我管理+外部监管”结合,减少管理真空,提升规则执行的持续性,让规范经营从“要我做”转向“我要做”。 前景:以小切口撬动精细治理,复制推广仍需守住三条底线 相关负责人表示,下一步将根据客流变化适度增设餐车数量,并持续完善制度。业内人士认为,早餐“微市场”具备可复制价值,但要实现从“试点好看”到“推广好用”,仍需在三上下功夫: 一是守牢食品安全与健康底线,推动从原料采购、加工操作到餐具消毒、废弃物处置的规范化管理,建立更清晰的台账与抽检机制。 二是守牢安全生产底线,对燃气、电力使用、消防器材配备、油烟排放等环节开展常态化检查,避免因集中经营带来新的风险聚集。 三是守牢公平有序底线,合理设置准入与退出机制,兼顾周边商户利益、居民便利与城市道路承载能力,防止“摊位资源”引发新管理矛盾。另外,可探索引入数字化排班、投诉反馈闭环、志愿服务引导等方式,提升治理的精细度与透明度。
早餐微市场的探索启示我们,城市管理的最高境界不是简单的禁止和驱赶,而是在充分尊重市民生活需求的基础上,通过科学的制度设计和人文的管理方式,实现秩序与便利、文明与烟火气的统一;这既是对市民生活温度的守护,也是城市治理智慧的体现。当越来越多的城市街角都能像康宁街这样,在整洁规范中保留烟火气,在有序管理中体现温度,我们的城市才能真正成为既宜居又有生活质感的美好家园。