中国吉林省正投入120亿元大力发展食用菌产业，还在打造5600亿元的农产品加工总产值。3月19日，中新网长春报道，吉林省农业农村厅的李彦国透露了这一计划。去年，吉林粮食总产达到871.6亿斤，保持全国第四位。单产则稳居粮食主产省的第一位。吉林省将启动“2026年全省农产品加工业高质量发展行动清单”，给农产品加工业注入动力。吉林计划通过建立农产品加工重点项目库，加强项目指导服务。这次项目库建立把那些有潜力的项目挑选出来，实行动态跟踪，让这些项目尽快落地、投产并见效。为了推进现代农业，吉林省把老旧棚室设施提档升级作为重要任务。这个工程分类有序进行，把利用盐碱地、庭院和闲置建设用地来发展果蔬、菌类等特色种植作为重要方向。吉林省还因地制宜发展日光温室、植物工厂、垂直农业等现代设施农业。这个工程将新建棚室超过5万亩。吉林省已经储备了玉米、大豆优势特色产业集群项目和续建方案。他们给相关县(市、区)提供指导，让他们做好项目谋划和方案编制。吉林省计划创建2个国家现代农业产业园、1个优势特色产业集群、4个产业强镇和2个乡村振兴示范县。 作为人参大省，吉林省加强了人参新品种选育工作。他们引导企业加快人参产品开发，推动全产业链产值达到1230亿元。通过渠道拓展和参旅融合等活动，人参消费得到了扩大。 吉林省还将发展特色渔业。他们以三倍体虹鳟、小龙虾、蓝龙虾等为重点发展水产种业，围绕林蛙、虾蟹、大银鱼等发展生态特色渔业。这个项目促进了水产流通消费。 这次发布的消息显示了吉林省积极推动乡村富民产业发展的决心和力度。