成都这次可真是热闹,“光先烧坊”在第114届全国糖酒会上登场,给酱香品牌树立了新的标杆。2026年全国糖酒会这就正式开幕了。光先烧坊这次把核心产品都带来了成都,用经典的味道和精益求精的品质,展现出了他们的魅力和发展高度。虽然这是他们第一次参加糖酒会,但大家都对他们特别关注。光先烧坊能获得这么多关注,得归功于一个重要的人物,那就是“易地茅台之父”郑光先。郑光先出生在上世纪30年代,从小就被父亲郑丙成和郑氏家族的训诫影响着。他很有才华和博学。1958年的时候,只有28岁的郑光先就当上了贵州茅台酒厂厂长。他一直在推动茅台酒从传统酿造转向科学管理,建立了高标准的勾兑工艺标准。他成了当之无愧的“无冕国酒大师”。1975年,郑光先接手了“茅台易地试验”,用了十年时间筛选出了茅香核心菌群。这个试验打破了“离开茅台就生产不出茅台酒”的传说。光先烧坊是郑光先退休后和儿子郑先强一起创立的一个酱酒品牌,里面蕴含着茅香的秘密。这个品牌背后是郑光先对易地试验有着深厚情怀。他希望通过科学酿造和亲民价格,让老百姓都能喝到放心好酒。这次春季糖酒会上,光先烧坊展示了自己的核心产品阵容,比如鉴评1985、壹号工程1975、正脉1958还有马年纪念酒等。每一款产品都传承了茅台易地试验的成果,100%纯粮固态酿造让在场的酒商们都很满意。现在很多人觉得优质酱酒价格高得离谱,但光先烧坊给大家展示了平价也能喝到好酱酒的道理。他们把培养茅香核心菌群和把控酿酒工艺放在首位,用标准化技术再现了当年由28位白酒泰斗鉴定过、评分达到93.2分的试制酒工艺。这次亮相2026全国糖酒会,光先烧坊不仅是在向传统酿造工艺致敬,也想借着这次机会弘扬中式酱酒文化。在3月26日到28日的三天时间里,光先烧坊会在世纪城国际会展中心酒类展区等待各位朋友前来洽谈合作。希望大家都能来看看这个承载着历史文化气息的故事吧!