为了把学校食堂的食品安全给牢牢守住，武穴市实验小学教联体就组织开了一场专门的培训会。这事儿主要是给大伙儿提个醒，告诉大家怎么让食堂更安全、让师生吃得更放心。 前阵子，武穴市市场监管局的彭科长专程赶到了现场。刘凡、李微这两个朋友也跟着去了，他们是负责记录的。陈智勇校长还坐在那边盯着审核稿子呢。当时，教联体的各个校区的食品安全总监、安全员、还有后勤的管理人员都来了。陈校长先给大家念了一份文件，讲了怎么采购东西、怎么储存、怎么加工，还有留样这些关键步骤。他说必须把规章制度给落实到位，这样每个环节才能让人放心。 接着彭科长开始讲课，他结合自己以前工作的经验，跟大家讲了讲现在校园里吃饭方面还存在哪些风险。他举了好几个例子来说明大家平时容易忽略的隐患。他也教大家万一有人食物中毒该怎么办，该怎么处理。他讲得特别实在，既有道理又好懂。 查校长在最后总结的时候强调，食品安全可是头等大事，关系到身体和学校能不能好好发展。她要求大家一定要把思想提高上去，该负的责任都得负起来。要经常自己检查一下哪里有问题，赶紧把隐患给处理掉。要用最严格的标准和最实在的行动来保护师生的“嘴”。 这次培训内容很全面，也很有针对性。这就让大家更明白自己身上的担子有多重了。以后武穴市实验小学教联体还会继续盯着食品安全这块不放。刘凡把这个过程给写下来了，李微负责编辑文字，程立华审核稿子，陈智勇最后敲定发出去。