广西壮瑶药药膳大赛打响

把“舌尖养生智慧”给解锁的广西壮瑶药药膳大赛,11月2日这天在南宁打响头炮。广西国际壮医医院举办了这次第三届大赛。11支队伍齐刷刷拿出看家本领,用上蒸和煮这些手法,把壮瑶药材跟普通菜结合在一起,搞定了热菜、冷拼、汤品这五类比试。大家做出的菜既好吃又对身体好。像有绞股蓝的油茶、人参牛肉和肉桂卤猪肘这些作品,都让“药食同源”的魅力给显示出来了。广西正在推“桂药膳”品牌,好让中医药和大健康产业紧紧抱在一起。王以照拍了片,陈燕淼做了后期处理。