泾阳县茯茶产业的发展，是陕西茶业振兴战略的重要缩影；作为传统黑茶的重要品类，茯茶因其独特的"金花"益生菌而备受推崇。然而，长期以来，产业发展遇到标准不统一、品质参差不齐、市场认可度有限等问题，制约了产业的规模化和高端化发展。 泾阳县委、县政府将茯茶产业列为重点产业链精心培育，正是基于对产业前景的深刻认识。近年来，该县制定了《泾阳县推进茯茶产业高质量发展实施意见》，明确了产业发展方向。通过依托秦创原·泾阳创新实践基地成立西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心，开展茯茶企业标准化建设三年行动等举措，逐步建立起科学规范的产业体系。截至2025年，全县26家茯茶企业已完成标准化建设，为整个产业的升级奠定了坚实基础。 这若干改革创新的成效已初步显现。目前，泾阳县茯茶生产企业达34家，年产量达3500吨，产业产值达8.4亿元。更为重要的是，区域公用品牌价值已跃升至18.02亿元，这充分说明标准化建设不仅提升了产品质量，更大幅提升了品牌认可度和市场竞争力。产业的快速发展为县域经济带来了强劲动力，成为推动地方经济转型升级的重要引擎。 牛建军的创业故事生动诠释了此产业升级的过程。50岁才踏上创业之路的他，通过拜师学艺、潜心钻研、南下引技等方式，最终研制出"金花"含量比市面同类产品高出几倍的产品。其品牌价值2025年中国茶叶企业产品品牌价值评估中达到1958.23万元，被中国茶叶流通协会授予"国茶人物·制茶大师"称号。牛建军将新厂房建在泾阳茯茶创业园，紧邻西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心，充分利用科研资源优势，预计年产茯茶500吨。他还积极参与产业发展的各项活动，倾囊相授制茶经验，反映了产业内部的良性互动与共同进步。 产业的国际竞争力也在不断增强。泾阳县以开放之姿汇聚发展动能，一上承办第十八届中国茶业经济年会暨中国咸阳·国际茯茶文化养生节泾阳分会场等重大活动，提升产业影响力；另一方面在北京、上海、广州、深圳、苏州、杭州等主要城市举办招商推介会，推动品牌知名度持续提升。这些举措为企业开拓市场创造了有利条件。牛建军的产品已成功出口至巴基斯坦、哈萨克斯坦等国家，前不久在新疆展销会上签下10万元订单，充分体现了泾阳茯茶在国际市场上的竞争潜力。 面向未来，产业发展仍需更深化。牛建军表示，要想进入欧洲等更远的市场，必须跨越更高的质量门槛。他计划引入质量溯源系统，提高产品标准，以适应国际市场的更高要求。这一思路反映了产业参与者对高质量发展的清醒认识，也为产业的可持续发展指明了方向。
泾阳茯茶的实践证明，传统产业可以通过标准化建设、科技创新和市场开拓焕发新活力。这种发展模式不仅提升了产品价值，也为其他特色产业的转型升级提供了有益参考。